Gastronomía - Publicado 25/ABR/2017

¡Street Food a otro nivel!

FoodTruck Project, Gurú

La comida sobre ruedas puede llegar mucho más lejos y así lo han demostrado los alumnos de la Licenciatura en Diseño Gráfico de la Universidad Dr. José Matías Delgado, quienes presentaron hace algunos días increíbles proyectos para que los Food Trucks tengan éxito en el país y se continúen expandiendo.
Dentro de la muestra se pudo observar innovadoras propuestas, como eventos realizados a la orilla de la playa, eventos flotantes en el Lago de Coatepeque o en el Aeropuerto de Ilopango…y muchos más. 

Alumnos en el FoodTruck Project, Gurú

“Todas las propuestas han sido pensadas para que se realicen en espacios existentes en El Salvador y que con el apoyo de patrocinadores puedan hacerse realidad en cualquier momento, poniendo al país como referente en la región de innovación en eventos relacionados a los Food Trucks y la cultura gastronómica sobre ruedas¨ expresó Manuel Panameño, catedrático a cargo del proyecto y co-fundador del movimiento Food Truck Lover SV.

En las propuestas también se incluyó muestras creativas y gráficas, con las que se evidenció las destrezas en promoción de marketing de los eventos, ya que cada uno de los proyectos estaba presentado con un stand acorde a los conceptos. Además, los alumnos también mostraron diseños innovadores en los tickets de entrada y señalética, que ubica a las personas en los espacios. 

Señales para los eventos de Foodtruck, Gurú

Sobre la Escuela de Diseño
La Escuela de Diseño ¨Rosemarie Vásquez Liévano de Ángel¨ ha sido siempre parte del proceso de modernización de la Universidad Dr. José Matías Delgado, que en 2017 cumple 40 años siendo la primera institución enfocada a la enseñanza del diseño a nivel nacional.

Con este tipo de proyectos buscan impulsar la proyección de todos sus alumnos a campos reales de acción, tomando en cuenta las actualizaciones de las tendencias y llevando la labor del diseñador salvadoreño hacia un nivel de proyección mundial.

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